ah comme la pluie a tombé!
ma vitre est embuée
ah comme la pluie a tombé
elle a tout lavé
petit hommage a Émile Nelligan et son si beau poème.
L'été fini bientôt, la pluie revient et tout devient plus calme.
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Bon je suis pas techno-nouille tant que ca mais je trouve pas comment mettre des photos sur ce blog.
En passant la soupe était bonne, mais Yanko y a ajouté des piments forts... et il manquait de sel. Je sale jamais assez, c'est un fait. Voici la recette:
2 moyens oignons
3 carottes coupées tres petites
1 poitrine de poulet
poivre, sel, origan, persil haché sec
1 tasse de riz basmati
2 c. a soupe de base de soupe au poulet, ou 1 tasse de bouillon de poulet
Hacher les oignons et faire revenir dans un peu d'huile
Ajouter les carottes et cuire 5 minutes. ajouter le poulet coupé en petit morceau.
Quand le poulet est cuit, épicer abondamment. ajouter 2 litres d'eau et le bouillon de poulet ou la base de soupe que vous aurez fait dissoudre. Ajouter le riz.
Couvrir et monter a ébullition. Laisser bouillir 5 minutes et mettre le feu au minimum. Laisser mijoter 30 min.
C'est une soupe très simple, mais qui est quand même meilleure que de la Lipton!
Je pourrais bien vous parler de ma visite chez Adonis aujourd'hui. C'est une grande épicerie libanaise et il y a toujours un monde fou là-bas. Et la fin de semaine, c'est trois fois pire. C'est tellement stressant aller là, on peut jamais se faire un chemin sans heurter quelqu'un. On y va parce que les viandes sont tellemement meilleur marché. Le shish taouk est au même prix que le poulet ordinaire. Puis il y a telle variété de fruits et légumes! Et de jus exotiques. Et de desserts......mais il faut pas en acheter, pas bon pour la ligne. Comme dirait mon père: A moment on the lips, one life time on the hips.